Sünì - Salame Nostrano - Peso 1kg - Pronta Consegna – Bovì - CarneGenuina
Sünì - Salame Nostrano - Peso 1kg - Pronta Consegna

Sünì - Salame Nostrano - Peso 1kg - Pronta Consegna

Prezzo €20

Il salame è un salume insaccato e stagionato ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne e grasso. Il nome deriva dall'operazione di salatura che si rende necessaria per assicurarne la conservazione.

Il nostro salame di puro suino nasce da una attenta selezione dell'animale da macellare e da un sapiente dosaggio di spezie e aromi tipici. Tutte le parti dell'animale sono utilizzati per questo pregiato insaccato, filetti e lonze inclusi.

Come sempre per noi la tracciabilità del prodotto è di fondamentale importanza, i nostri cacciatori provengono da animali allevati presso l'azienda Agricola Ruggeri di Fornovo San Giovanni.

Noi ci occupiamo della selezione degli animali, della macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura dei salumi.

La consegna o il ritiro possono essere associati ad un pacco famiglia oppure essere gestiti in modo separato. Possiamo consegnare questo prodotto in qualsiasi momento.