Bovì - carne di manzo

Kobe Box 6kg

€99.00

Kobe Box di carne bovina di razza Wagyu (incrocio) assortita in confezione risparmio da 6 kg. Un piccolo scrigno di prelibatezze, dalla marezzatura super, ideale per piccole famiglie, coppie o single che vogliono sperimentare e provare a cucinare utilizzando diversi tagli di carne di manzo.

Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, le più famose delle quali sono state selezionate per avere carne intensamente marmorizzata, ovvero per produrre una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi, che tendono a distribuirsi per creare una fantastica marezzatura. Questa caratteristica rende la carne di Wagyu particolarmente saporita, tenera e purtroppo costosa. La città più famosa dove viene allevato questo tipo di manzo è Kobe, da cui prende il nome la nostra Kobe Box. Noi abbiamo iniziato ad allevare degli incroci di Wagyu per permettere ai nostri clienti di provare questa carne straordinaria.

Il Box comprende i seguenti tagli di carne bovina: carne per arrosto (0,6 kg), hamburger (0,7 kg), bistecche (1 kg), carne per bollito (0,4 kg), fiorentina (0,6 kg), cotolette (0,3 kg) carne trita (0,8 kg), arrosto per tonnato (0,6 kg), costata più filetto (0,7 kg), ossi buchi (0,3 kg).

Questo è l'assortimento indicativo di una Kobe Box da 6 kg, una buona base per divertirsi a sperimentare con la buona cucina italiana! Hai sempre voluto mangiare gli hamburger fatti in casa ma sei indeciso sulla provenienza della carne trita che trovi online o in negozio? Grazie alla qualità garantita della carne di manzo magra Bovì, con pochi click potrai avere la carne comodamente a casa. Basterà un pizzico di fantasia (un mix di spezie) ed il gioco è fatto!

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto del peso di 300 - 400 gr per permetterti di poterli congelare direttamente, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

Su ogni singolo sacchetto del pacco famiglia troverai un QR Code che ti permetterà in qualsiasi momento di sapere da quale azienda proviene la carne di bovino adulto che stai per preparare.

Con Bovì potrai assaporare una grande varietà di carne a lunga frollatura, ottenuta da vitelloni nati e allevati a casa nostra: la Società Agricola Assanelli di Treviglio (BG).

Prodotto disponibile da Dicembre 2020



Spesso comprati insieme

Recensioni

recensioni dei clienti
4,9 Basato su 8 recensioni
Scrivi una recensione

Grazie per aver inviato una recensione!

Il tuo contributo è molto apprezzato. Condividilo con i tuoi amici in modo che possano goderselo anche tu!

Filter Reviews:
RZ
06 giugno 2020
Roberta Z.
Italy Italy
Fa una bella differenza

Non è il nostro primo ordine con Bovì ma questa volta abbiamo provato il Kobe Box. Sicuramente un'ottima scelta: la carne è straordinariamente succosa, con una bella marmorizzatura che la rende tenera e saporita anche con forti cotture: arrosto, lesso, brasato, grigliato, le abbiamo provate tutte e nessuna delude! Adesso ci godiamo la nostra Kobe, anche se, con una famiglia di 5 persone, sparirà in un battibaleno. La prenderemo ancora. Consigliatissima !!!

04 giugno 2020
Bovì - Carne Genuina

Che gioia leggere queste parole! Grazie davvero mille!

AC
05 giugno 2020
Andrea C.
Italy Italy
Un Kobe strepitoso!

Il box è arrivato nei tempi stabiliti. La carne è davvero ottima. Il gusto del Kobe è intenso e la frollatura è perfetta. Vorrei anche far notare le strategie di marketing di questa azienda, sono davvero efficaci, i contenuti che offrono sono davvero utili. Complimenti. Ho solo un appunto da fare, sarei un po' meno invadente con le mail. Si rischia di indisporre un po' il cliente.

04 giugno 2020
Bovì - Carne Genuina

Grazie davvero di cuore per la tua recensione e per le parole di apprezzamento. Cogliamo anche il suggerimento sulle nostre comunicazioni..a volte, presi dall'entusiasmo di farvi sapere tutte le novità, tendiamo a mandare qualche mail in più! E' tutto in buona fede e con intenzioni davvero pure e caste.

IS
02 giugno 2020
Ivano S.
Italy Italy
Sicuramente da ripetere

Esperienza sicuramente da ripetere. Carne buonissima consegnata nei tempi previsti. La prossima volta proverò una confezione più grande visto che siamo 5 in famiglia e per questa volta abbiamo assaggiato un pò di tutto.

04 giugno 2020
Bovì - Carne Genuina

Grazie davvero di cuore per averci scelto e per continuare a farlo!

LB
02 giugno 2020
Luca B.
Italy Italy
Fenomenale!

Provata costata, fiorentina e filetto! Eccezionale!!

04 giugno 2020
Bovì - Carne Genuina

Grazie per la tua recensione positiva! Ne siamo davvero onorati.