Sunì - da suini nostrani

Filetto di maiale

€10.90

Il filetto di maiale è un taglio nobile situato nella parte lombare tra le costole inferiori e la colonna vertebrale del suino. Si tratta di una parte molto pregiata, tenera, deliziosa, con poca presenza di grasso, ideale per cotture rapide di grande gusto. Per il suo scarso contenuto di grasso non viene impiegato nell’elaborazione di insaccati.

I nostri animali provengono da allevamenti suini che operano nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità, con un'alimentazione a base di cereali di produzione propria.

Peso: 0,6 kg