Sunì - da suini nostrani

Cacciatore

€19.00 €17.90

Filzetta da 4/6 salamini del peso totale di 1 kg. I salamini nostrani sono prodotti tipici della salumeria italiana, comunemente chiamati anche "Cacciatori". Il nome deriva dalla tradizione secondo cui, grazie alla consistenza compatta e alla facile conservazione, un tempo costituiva il pasto dei cacciatori, custodito nella bisaccia durante le battute di caccia.
Per i salamini utilizziamo carne suina e una piccola percentuale di carne di bovino di nostra scelta e selezione, macellate e macinate con grana media, aromatizzate con sale, spezie e vino, insaccate in budelli naturali di suino, asciugate ed infine stagionate in ambiente controllato.

Per Bovì, la tracciabilità dei prodotti è di fondamentale importanza. Infatti i nostri cacciatori provengono da animali allevati con materie prime di qualità dall'azienda Agricola Ruggeri di Fornovo San Giovanni.



Recensioni

recensioni dei clienti

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FC
23 dicembre 2019
Filippo C.
Italy Italy

Ottimo

Ho preso anche carne, è arrivata perfettamente conservata. Il Cacciatore è OTTIMO! In questi giorni assaggerò anche la carne, poi mi esprimerò a riguardo. Servizio molto buono.

AM
21 settembre 2019
Alessandra M.
Italy Italy

Top

Buonissimo, qualità TOP, davvero ottimo!

ML
10 marzo 2019
Marisa L.
Italy

Cacciatore

La mia esperienza è positiva la qualità del prodotto veramente ottima. Nel tagliare la prima fetta quel profumo di salame buono, giusta la proporzione di grassi, buono al palato e allo stomaco, digerito bene! Non come altri che mangiavo prima di conoscervi che sono indigesti per giorni per quanto grasso hanno! Grazie ancora per la vostra cortesia!

GM
12 febbraio 2019
Giuseppina M.
Italy

Ottimo

Salume dal sapore genuino!