Sunì - da suini nostrani

Cacciatore

€19.00 €17.90

Filzetta da 4/6 salamini del peso totale di 1 kg. I salamini nostrani sono prodotti tipici della salumeria italiana, comunemente chiamati anche "Cacciatori". Il nome deriva dalla tradizione secondo cui, grazie alla consistenza compatta e alla facile conservazione, un tempo costituiva il pasto dei cacciatori, custodito nella bisaccia durante le battute di caccia.
Per i salamini utilizziamo carne suina e una piccola percentuale di carne di bovino di nostra scelta e selezione, macellate e macinate con grana media, aromatizzate con sale, spezie e vino, insaccate in budelli naturali di suino, asciugate ed infine stagionate in ambiente controllato.

Per Bovì, la tracciabilità dei prodotti è di fondamentale importanza. Infatti i nostri cacciatori provengono da animali allevati con materie prime di qualità dall'azienda Agricola Ruggeri di Fornovo San Giovanni.



Recensioni

recensioni dei clienti
4,8 Basato su 6 recensioni
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Filter Reviews:
AG
22 marzo 2020
Andrea G.
Italy Italy
Cacciatorino

Ottimo prodotto

DC
21 marzo 2020
Daniele C.
Italy Italy
Il miglior salame che conosciamo!

Lo acquistiamo già da qualche mese, ormai è l'immancabile sfizio fine pasto, se non protagonista indiscusso. Saporito al punto giusto, di ottima consistenza. È evidentemente fatto di macinato scelto accuratamente. Eccellente!

FC
23 dicembre 2019
Filippo C.
Italy Italy
Ottimo

Ho preso anche carne, è arrivata perfettamente conservata. Il Cacciatore è OTTIMO! In questi giorni assaggerò anche la carne, poi mi esprimerò a riguardo. Servizio molto buono.

AM
21 settembre 2019
Alessandra M.
Italy Italy
Top

Buonissimo, qualità TOP, davvero ottimo!