{"product_id":"bresaola-wagyu","title":"Bresaola Wagyu FullBlood","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eBresaola di Wagyu Full Blood,\u003c\/strong\u003e ottenuta da carne di Wagyu italiano puro sangue.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLa particolare marezzatura tipica del Wagyu dona alla carne una consistenza \u003cstrong\u003emorbida, setosa e sorprendentemente fondente\u003c\/strong\u003e, con un gusto delicato ma persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una bresaola dal carattere elegante, pensata per chi vuole provare qualcosa di davvero speciale: \u003cstrong\u003ela tradizione italiana della bresaola incontra l'eccezionale qualità della carne Wagyu Full Blood.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta da gustare semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva, oppure protagonista di un tagliere gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché è speciale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWagyu Full Blood 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllevato in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarezzatura naturalmente elevata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza morbida e setosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto delicato, intenso e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per taglieri, antipasti e degustazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne fino in fondo le caratteristiche, servila \u003cstrong\u003ea temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, lasciandola fuori dal frigorifero per qualche minuto prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottima da sola, con \u003cstrong\u003eolio e qualche goccia di limone\u003c\/strong\u003e, oppure con rucola e scaglie di Parmigiano. Per un abbinamento più ricercato, provala con una mostarda delicata o con un buon calice di vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn prodotto da degustazione, non la solita bresaola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Ca Negra","offers":[{"title":"100 g affettata","offer_id":55339488215369,"sku":"BRESAOLA_W_100","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g trancio","offer_id":55339523670345,"sku":"BRESAOLA_W_600","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 g trancio","offer_id":55339523703113,"sku":"BRESAOLA_W_700","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1186\/6036\/files\/bresaola_wagyu_1.jpg?v=1789417885","url":"https:\/\/www.carnegenuina.it\/products\/bresaola-wagyu","provider":"Carne Genuina","version":"1.0","type":"link"}