Le ricette


Alla siciliana
Cotoletta a Palermo

Piatto figlio della tradizione siciliana che si contraddistingue per una panatura molto ricca di colore e sapore

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Cucina bergamasca
Spezzatino e polenta

Un piatto tipico della bergamasca, che mette la polenta accanto allo spezzatino di manzo: un valore aggiunto che non stanca mai

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Gustoso e saporito
Arrosto facile

La soluzione dei tempi moderni, quando siamo sempre di corsa, ma non vogliamo rinunciare ad un piatto unico completo e sfizioso

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Ricetta golosa
Polpettone sfizioso

Il polpettone sfizioso è la ricetta capace di salvarci in ogni circostanza ma è importante scegliere la trita giusta

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Con cipolla rossa
Spezzatino di carne

Una portata importante che funge da primo, secondo e contorno: l'invito perfetto per fermarsi al pranzo domenicale

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Al profumo d'Oriente
Straccetti di manzo

Una proposta facile da prepare ma che al tempo spesso nasconde un sapore particolare che riuscirà a stupire i tutti

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