Le ricette
Alla siciliana
Cotoletta a Palermo
Piatto figlio della tradizione siciliana che si contraddistingue per una panatura molto ricca di colore e sapore
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Svuota dispense
Polpette colorate
Polpette dal profumo frizzante, le tonalità accese, ed un sapore sopraffino che riusciranno a portare un pizzico di buonumore
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Profumatissime
Polpette al limone
Un piatto semplice, colorato e allo stesso tempo completo e profumato: pochi ingredienti massimo rendimento
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Cucina bergamasca
Spezzatino e polenta
Un piatto tipico della bergamasca, che mette la polenta accanto allo spezzatino di manzo: un valore aggiunto che non stanca mai
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Fatto in casa
Dado di carne
L'alleato perfetto per la preparazione di molti piatti: dà quel tocco di sapore ed offre una delicata profumazione ad ogni piatto
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Gustoso e saporito
Arrosto facile
La soluzione dei tempi moderni, quando siamo sempre di corsa, ma non vogliamo rinunciare ad un piatto unico completo e sfizioso
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